Pietraluna Ricevimenti https://pietralunaricevimenti.it Nel Cuore della Murgia Sat, 01 Aug 2020 12:57:27 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.2 FERRAGOSTO in collina https://pietralunaricevimenti.it/ferragosto-in-collina/ https://pietralunaricevimenti.it/ferragosto-in-collina/#respond Sat, 01 Aug 2020 11:44:17 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=3039 MENU FERRAGOSTO 2020

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CENA DI SAN VALENTINO 2020 https://pietralunaricevimenti.it/cena-di-san-valentino-2020/ https://pietralunaricevimenti.it/cena-di-san-valentino-2020/#respond Fri, 17 Jan 2020 12:08:58 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=3012 L'articolo CENA DI SAN VALENTINO 2020 proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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MENU PRANZO DELL’EPIFANIA https://pietralunaricevimenti.it/menu-pranzo-dellepifania/ https://pietralunaricevimenti.it/menu-pranzo-dellepifania/#respond Fri, 27 Dec 2019 19:29:22 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2995 L'articolo MENU PRANZO DELL’EPIFANIA proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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MENU PRANZO DI CAPODANNO https://pietralunaricevimenti.it/menu-pranzo-di-capodanno/ https://pietralunaricevimenti.it/menu-pranzo-di-capodanno/#respond Fri, 27 Dec 2019 19:27:23 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2993 L'articolo MENU PRANZO DI CAPODANNO proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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MENU CENONE DI SAN SILVESTRO https://pietralunaricevimenti.it/menu-cenone-di-san-silvestro/ https://pietralunaricevimenti.it/menu-cenone-di-san-silvestro/#respond Fri, 27 Dec 2019 19:25:10 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2988 L'articolo MENU CENONE DI SAN SILVESTRO proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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Menu Pasquetta 2019 https://pietralunaricevimenti.it/menu-pasquetta-2019/ https://pietralunaricevimenti.it/menu-pasquetta-2019/#respond Sat, 23 Mar 2019 11:33:12 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2415 L'articolo Menu Pasquetta 2019 proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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Menu Pasqua 2019 https://pietralunaricevimenti.it/menu-pasqua-2019/ Sat, 23 Mar 2019 11:32:15 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2412 L'articolo Menu Pasqua 2019 proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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Domenica Delle Palme https://pietralunaricevimenti.it/domenica-delle-palme/ https://pietralunaricevimenti.it/domenica-delle-palme/#respond Sat, 23 Mar 2019 09:02:50 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2409 L'articolo Domenica Delle Palme proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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Menu Domenica 24 Marzo https://pietralunaricevimenti.it/menu-domenica-24-marzo/ Sat, 23 Mar 2019 08:59:58 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2405 L'articolo Menu Domenica 24 Marzo proviene da Pietraluna Ricevimenti.

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COME VESTIRE LA TAVOLA: IL GIUSTO TOVAGLIATO https://pietralunaricevimenti.it/come-vestire-la-tavola-il-giusto-tovagliato/ Wed, 20 Mar 2019 11:44:24 +0000 https://pietralunaricevimenti.it/?p=2402 La tavola è uno degli arredi principali della sala da pranzo, il complemento attorno al...

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La tavola è uno degli arredi principali della sala da pranzo, il complemento attorno al quale tutta la famiglia si riunisce. Anche qui a Pietraluna, essa è la regina della nostra attività, il luogo su cui serviamo i nostri prodotti e dove coccoliamo i nostri ospiti.
A valorizzare la tavola ci pensa la tovaglia, il suo vestito migliore. Per questo è importante scegliere il tovagliato giusto per ogni occasione. Per una cena elegante è meglio optare per una tovaglia a tinta unita o con sfumature lievemente differenti ma sempre tono su tono. Bisogna privilegiare colori molto tenui come il bianco, il panna, o l’avorio, per poter abbinare facilmente i piatti. Questa regola non viene, invece, seguita nelle festività natalizie in cui i colori tematici per eccellenza sono il rosso e l’oro o nelle festività pasquali dove i colori adatti sono quelli pastello. In questo caso, sarà importante però seguire fantasie e motivi di tutti gli altri componenti della tavola. Anche i tessuti che utilizziamo seguono delle regole precise. Per una cena formale si usano di solito il lino, la seta, il pizzo o la fiandra. Il cotone, invece, può essere adatto a una cena tra amici. Inoltre, se la cena è particolarmente informale si può optare per le tovagliette all’americana o i runner. I primi possono essere di varie forme e vari materiali e vengono messi direttamente sulla tavola. I secondi, invece, sono delle strisce di tessuto che vanno messe a cavallo del tavolo. Generalmente sono larghi 50 cm e rivestono i coperti di due persone sedute di fronte. Per questo motivo vengono usati solamente se i commensali sono di numero pari. Il runner può essere disposto sia sulla tovaglia che direttamente sulla tavola. Assolutamente banditi sono la carta e la plastica, relegati alle festicciole per bambini.
Una volta scelta la tovaglia giusta per la propria cena o il proprio pranzo, bisogna disporla sulla tavola. Come fare? Innanzitutto disponiamo, senza formare pieghe, un mollettone. Questo è un telo doppio che serve a proteggere il tavolo da graffi o macchie indelebili. Su questo viene posta la tovaglia vera e propria che deve essere pulita e ben stirata. Attenti a disporla in maniera centrale e a farla ricadere in parti uguali da tutti i lati con un risvolto di massimo 30cm per non infastidire gli ospiti. A questo proposito, la tovaglia non deve essere neanche inamidata e profumata. Bisogna precisare che le tovaglie lunghe che ricoprono anche i piedi del tavolo vanno usate solo nei banchetti, dove sono obbligatorie.
Nella famiglia del tovagliato rientrano anche i tovaglioli. Questi vanno usati in coordinato con la tovaglia e di solito sono in tinta unita. La loro dimensione deve essere quadrata e con un lato di circa 40cm per facilitare le composizioni e le piegature artistiche. La loro posizione non deve mai trovarsi sotto il piatto o sotto le posate.
Ora siete pronti per apparecchiare la vostra tavola in maniera perfetta o semplicemente potrete ammirare la scelta del tovagliato quando verrete a trovarci a Pietraluna!

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