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Costo per il coperto 2,00€

ANTIPASTI

…dal Salumaio (2 persone)
13,00 €

Prosciutto crudo di Parma “Bedogni” Riserva
Capocollo di Martina Franca
Salsiccia “Luganica”
Speck IGP Tirolo
‘Nduja
Ciccio della casa

…dal Mastro Casaro (2 persone)
14,00 €

Burratina
Caciocavallo podolico
Pecorino canestrato della Murgia
Formaggio vaccino
Confettura di arance amare
Ciccio della casa

Tartare di tonno
con zenzero e aria di limone
10,00 €
Mazzancolle
con burratina, tartufo nero e granella di tarallo
10,00 €
Patatine fritte
con buccia
3,00 €
Patatine fritte
Steak house
3,00 €
Olive
Termite di Bitetto
2,00 €

BRACERIA

Entrecôte di Scottona alla brace
con crudité di verdure
13,00 €
Misto carni alla brace
Bracioletta di suino, Capocollo, Salsiccia di Maiale Nero Calabro a punta di coltello con mix di verdure
12,00 €
Costata di scottona alla brace
Patate con buccia e misticanza
3,00 € l’etto

CHE BELLE PIZZE...

Margherita
Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
4,00 €
Il Muratore
Fior di latte, mortadella IGP, caciocavallo podolico e granella di pistacchio
7,00 €
Valle d’Itria
Salsa di pomodoro, fior di latte, capocollo di Martina, stracciatella e rucola selvatica
6,00 €
Marmolada
Salsa di pomodoro, fior di latte, speck tirolese e scamorza affumicata
6,00 €
Il Tavoliere
Fior di latte, salsiccia a punta di coltello, pomodoro ciliegino, scagliate di grana e basilico
6,00 €
Vivere il tempo
Fior di latte, lardo di colonnata, miele, scaglie di tartufo nero e perle di aceto balsamico
8,00 €
Fata Morgana
Mozzarella di bufala, pomodoro S. Marzano, pere, gorgonzola dolce, noci e prosciutto crudo 24 mesi
8,00 €
Serenata
Fior di latte, tartare di tonno al lime, burratina e pomodoro semi dry
9,00 €
La Patriottica
Fior di latte, pomodoro ciliegino e pesto di basilico fresco
5,00 €
Ciccio Bello
2,00 €

FRUTTA & DOLCI

Babà
Bagnato al Rhum o limoncello con panna o crema chantilly
4,00 €
Millefoglie mandorlata
con quenelle di gelato
4,00 €
Tiramisù 2.0
4,00 €
Anguria e Ananas
3,00 €

BIBITE

Acqua | 1l
1,00 €

Coca Cola | 33cl
1,50 €

Fanta | 33cl
1,50 €

Sprite | 33cl
1,50 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

Forst 1857 | 33cl
2,00 €

Paulaner Original | 33cl
3,00 €

Paulaner Original | 50cl
4,00 €

Paulaner Salvador | 33cl
4,00 €

Paulaner Weiss | 50cl
4,00 €

BIRRE ARTIGIANALI IN BOTTIGLIA

Baladin Issac | 33cl
5,00 €

Baladin Wayan | 33cl
6,00 €

Baladin Rock | 33cl
5,00 €

Baladin Leon | 33cl
6,00 €

Baladin Nazionale Gluten Free | 33cl
5,00 €

Baladin Issac | 75cl
12,00 €

Baladin Wayan | 75cl
13,00 €

Baladin Leon | 75cl
13,00 €

VINI

Prosecco DOC Extra Dry De Faveri
13,00 €

Prosecco Rosé De Faveri
13,00 €

Falanghina Terrasecca I.G.P.
Cantina I MANZULLI
12,00 €

Rosato di uva di Troia Terrasecca
Cantina I MANZULLI
12,00 €

Primitivo Elè I.G.P.
Cantina CHIAROMONTE
12,00 €

Cacc e mmitte di Lucera D.O.P.
Cantina ALBERTO LONGO
14,00 €

Le Cruste I.G.P.
Cantina ALBERTO LONGO
18,00 €

Primitivo Polvanera 14
Cantina POLVANERA
20,00 €

Primitivo Polvanera 16
Cantina POLVANERA
28,00 €